Alimentazione — 9MQ WEB TV

10Dic, 2025

Latticini e derivati provocano malattie gravi

I latticini e derivati, in apparenza innocui e nutrienti, possono rivelarsi molto pericolosi; difatti possono scatenare una serie di malattie gravi che molti ignorano. Non è solo una questione di intolleranza al lattosio, ma un problema ben più profondo, radicato nella biologia umana.

Nell’immaginario collettivo, ben indottrinato dai soliti spot televisivi, la mucca è rappresentata come un animale ”felice”; ma davvero le mucche sono libere di pascolare in alta montagna? Molti di noi – purtroppo – sono inoltre convinti che le mucche non siano animali autosufficienti; credono che madre natura, nonostante la sua immensa saggezza, abbia “creato” un animale che abbisogna dell’uomo per la sua sopravvivenza. In altre parole, le mucche sono al mondo unicamente per fornire latte e soddisfare gli esseri umani.

Nulla di tutto questo! Ogni mammifero produce latte esclusivamente per la propria specie; così, anche il latte della mucca è destinato al proprio cucciolo. Le mucche non sono “fabbriche di latte”; come tutti i mammiferi, lo producono solo dopo la gravidanza e fino allo svezzamento del cucciolo.

Com’è possibile, pertanto, procurare quest’abbondanza di latticini e derivati a disposizione dell’uomo? Semplice: ogni anno, le mucche vengono inseminate artificialmente e, in seguito al parto, separate dai loro vitelli. La mungitura della mucca non è manuale. Avviene all’interno di stalle industriali che, attraverso macchinari attaccati direttamente alle mammelle, estraggono fino a 40 litri di latte al giorno. Il latte, infine, viene loro “rubato”, pastorizzato e servito sulle nostre tavole.

Nessuno dovrebbe bere latte se non prodotto dalla propria specie!

L’essere umano è la sola specie che si nutre di latte anche in età adulta e soprattutto l’unica a bere quello di altre specie. Anche per questo motivo le allergie e le intolleranze al latte vaccino sono molto diffuse. Il consumo eccessivo di latticini e derivati è stato associato a una serie di malattie infiammatorie, tra cui anche diversi tipi di cancro. Inoltre, le proteine del latte possono scatenare reazioni immunitarie nel nostro corpo, contribuendo all’insorgenza di svariate patologie autoimmuni. La mozzarella, il formaggio e lo yogurt, considerati da tanti come pietre miliari della dieta mediterranea, potrebbero trasformarsi in alleati silenziosi di numerose malattie.

Sappiamo che il latte contiene calcio, vitamine e proteine. Quello che non sappiamo invece è che questi nutrienti sono appunto in dosi adatte a far crescere un vitello e non un bambino! Il latte vaccino può contenere anche farmaci antibiotici, ormoni, oltre a colesterolo e molti grassi.

«A livello scientifico è ormai noto che non esiste alcuna evidenza che il consumo di latte e latticini sia benefico per le ossa e prevenga (o curi) l’osteoporosi, mentre è stato dimostrato che una dieta ricca di vegetali è associata a una maggiore densità ossea».
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana

Gli ormoni e gli antibiotici somministrati agli animali da allevamento, volti ad aumentare la produzione di latte, finiscono nel nostro piatto, alterando l’equilibrio naturale del nostro organismo. L’infiammazione cronica è la radice di molte malattie moderne. I latticini, sebbene ricchi di calcio, possono minare la salute delle ossa, anziché sostenerla, favorendo l’osteoporosi anziché prevenirla.

Sempre più persone sono intolleranti ai latticini, subendo conseguenze immediate e dolorose. Eppure, in un mondo che glorifica la tradizione culinaria, difficilmente si abbandona l’idea che il latte sia essenziale per la salute.

Puoi farne a meno!

Così come sostengono numerosi nutrizionisti, nessun tipo di latte, vegetale o animale, è nutrizionalmente indispensabile all’essere umano; unica eccezione è il latte materno per il lattante… In commercio esistono latticini e derivati di origine vegetale. Un ottimo prodotto è rappresentato dal Tortino Chetogenico al Cioccolato Keto; una semplice ricetta, priva di latticini e derivati e senza zuccheri aggiunti. Puoi decidere di rinunciare a un prodotto crudele verso le mucche e i vitelli senza rinunciare ad alimenti che richiedono il latte.

Infilerò la penna ben dentro al vostro orgoglioPerché con questa spada “vi uccido” quando voglio
Io non perdono. Non perdono e tocco!

Athos de La Fère

Estate 2025: la Sardegna è sotto attacco…

Un morbo improvviso, mai visto prima in Italia, colpisce i bovini della nostra isola: la chiamano dermatite nodulare bovina. In pochi giorni decine di focolai, centinaia di capi morti o abbattuti, interi allevamenti bloccati. La regione dichiara lo stato di emergenza e il ministero invia 300.000 dosi di vaccino. I pastori vengono lasciati soli, nella paura, nell’incertezza, con l’obbligo di abbattere anche i capi sani…

Intanto cosa succede nei nostri pascoli? Gli allevatori smettono di produrre, le aziende familiari vacillano; la nostra zootecnia, già ferita da anni di disinteresse, è azzoppata, ancora.
Ma attenzione, questa malattia, lo dicono gli stessi veterinari, i bollettini scientifici e le stesse autorità sanitarie, è causata da un virus trasmesso da insetti vettori. Mosche, zanzare, tafani, sono loro a diffondere l’infezione.
Dunque la vera arma dovrebbe essere il controllo degli insetti, la disinfestazione, l’uso di repellenti, la prevenzione ambientale, non il solo vaccino.

Allora dobbiamo chiederci: è solo una malattia o una strategia ben mirata?
Non si provi a spacciarla come una spinta a ridurre il consumo di carne e a promuovere piuttosto l’agricoltura. Perché se davvero fosse questo l’intento, non avrebbero anche disincentivato le coltivazioni, come invece succede da qualche anno.

Molte normative europee, infatti, come certi “eco-schemi” della PAC, premiano chi lascia incolti i propri campi anziché produrre cibo.
In Sardegna, come altrove, migliaia di ettari sono ritirati dalla produzione in cambio di sussidi. L’obiettivo ufficiale è la tutela ambientale ma il risultato è l’abbandono della terra. Terra liberata, che guarda caso potrebbe tornare utile per eventuali altri “progetti”, magari green… Ne consegue poi la perdita di sovranità alimentare e l’importazione di alimenti da altri Paesi.

Così si smantella la pastorizia, si blocca l’agricoltura e si distrugge l’identità. Dermatite nodulare.

Nel frattempo si spiana la strada agli interessi energetici, finanziali, alle multinazionali, ai fondi di investimento, ai burocrati che mettono giù mappe senza aver mai messo piede nel territorio. Ecco perché invece che proteggere e prevenire la malattia, si abbattono interi allevamenti, si immobilizzano le aziende con zone rosse e divieti, seminando il panico.

Proprio ora, guarda caso, mentre la Sardegna è invasa da progetti energetici miliardari. Altro che dermatite nodulare: è l’ennesimo strumento per disintegrare quel poco di sovranità e colonizzare la terra. Oggi il pretesto è una malattia, domani sarà una direttiva europea ancora più esplicita. Si segue la linea dell’emergenza permanente. Ancora una volta, autosostentamento e produzione sono sotto attacco: la sovranità non è ammessa!

Basta brandire l’ambiente per distruggere le comunità che lo costudiscono! Basta usare la parola “green” per devastare il verde vero! Ancora basta con la narrazione che dipinge il pastore come retrogrado e l’eolico come progresso!
L’allevamento è cultura, è senso identitario ed è economia. E’ un modo di vivere e di pensare che si contrappone nettamente alla logica degli allevamenti intensivi, degli antibiotici e dei profitti sadici, che l’Europa, però, ancora ammette.
Questa non è solo una battaglia sanitaria è l’ennesima battaglia per la libertà, per la Nostra Terra. Per dire, ancora una volta, che la Sardegna non si svende, né con questi trucchetti da sventurata società post-pandemica, né con gli incendi criminali tattici.

Che nessuno si inginocchi davanti a questo ennesimo ricatto!!

Gianmario Muggiri, IT- Identità e Tradizione per la Sardegna